Chi sono
dott.ssa Elena Marchetti, biologa nutrizionista a Verona.
Ho aperto NutriPlan dopo qualche anno passato tra ambulatori e palestre, con la stessa scena che si ripeteva: persone che arrivavano con un foglio pieno di grammature, lo seguivano per tre settimane e poi tornavano al punto di partenza convinte di aver sbagliato qualcosa loro. Non avevano sbagliato niente. Era il foglio a non tenere conto della loro vita.
Da allora lavoro al contrario: prima ascolto come è fatta davvero una tua giornata — a che ora esci di casa, quando ti alleni, chi cucina la sera, cosa mangi quando sei di corsa — e solo dopo scrivo qualcosa. Misuro, spiego perché, correggo. Non prometto tempi né numeri: quelli dipendono da troppe cose, e chi te li promette lo sta facendo per venderti qualcosa.
- Laurea in Scienze Biologiche e Laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana, Università di Verona
- Iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi, sezione A — n. AA_012345
- Master in Nutrizione dello Sport e attività di supporto a società sportive del territorio veronese
- Formazione continua su celiachia, alimentazione vegetale e nutrizione in gravidanza
La mia missione
Rendere l'alimentazione una cosa che sai gestire da solo. Il percorso migliore è quello che a un certo punto finisce, perché le abitudini reggono senza di me.
Ascolto prima di tutto
La prima visita dura 60 minuti perché la maggior parte del tempo la passo a fare domande, non a scrivere.
Misurare, non indovinare
Composizione corporea a ogni visita: i cambiamenti si vedono nei dati, non nelle sensazioni di una mattina storta.
Sostenibile o non serve
Se un piano non regge una settimana difficile, non è un piano: è una lista di buoni propositi. Lo cambiamo.
Lo studio
Lo studio è in centro a Verona, a pochi minuti da Ponte Nuovo, in una stanza tranquilla con luce naturale. Si entra su appuntamento, non c'è sala d'attesa affollata e le visite non si sovrappongono: quando è il tuo orario, l'ora è tua.
- Via Interrato dell'Acqua Morta 24, 37129 Verona
- Lunedì–venerdì, 9:00–13:00 e 14:00–18:00
Ci conosciamo?
La prima visita è il modo più semplice per capire se il mio approccio fa per te.
60 minuti, in studio a Verona. Ti confermiamo l'appuntamento via email.